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 Compostagem no jardim (dicas)

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MensagemAssunto: Compostagem no jardim (dicas)   Compostagem no jardim (dicas) EmptySeg Out 06, 2008 8:00 pm


Sabia que pode utilizar a parte
orgânica do lixo que produz em casa para fazer composto e usar esse
material no seu quintal ou jardim, melhorando a fertilidade do solo?



Vamos sugerir-lhe uma forma de aumentar a fertilidade do solo do seu
jardim, resolvendo parcialmente o problema do lixo doméstico. Comece
por colocar uma pilha de composto (inicialmente lixo) num canto menos
utilizado do jardim. Escolha um local nivelado com aproximadamente 1
metro quadrado por cada caixa que queira fazer, preferencialmente fora
do alcance da luz solar directa e com uma fonte de água próxima. Deve
ainda ser um local protegido das vistas principais, por questões
estéticas, e perto de casa para que não seja penoso utilizá-lo
diariamente. Limpe o chão de folhas e de relva, pois vai aplicar a
primeira camada directamente no chão que não pode ser impermeável
(cimento, pedra, etc.).


Ao construir a "caixa" de compostagem (biodigestor), com rede
galinheira ou madeira, etc., esteja certo que deixa bastante espaço
aberto para que o ar alcance a pilha. Um lado da "caixa" removível
facilita o manuseamento da pilha com uma pá. O compostor para uma
família de três a cinco pessoas deve ter uma capacidade de cerca de um
metro cúbico: duas caixas com aquela dimensão cada, com a da figura,
permitem fazer a viragem de uma para a outra e manter o composto numa
delas por uns dias enquanto se começa a encher a outra.


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Fig. Biodigestor para compostagem de lixo doméstico. Caixa dupla com 1 m3 por compartimento.



Todos os resíduos orgânicos, desde que não sejam tóxicos ou poluentes,
podem ser transformados em composto. Na prática, a maior parte dos
resíduos orgânicos produzidos numa cozinha e num jardim podem ser
compostados, dividindo-se normalmente os materiais em dois tipos:
materiais com maior teor de azoto (materiais N) e materiais com maior
teor de carbono (materiais C).


Os materiais N, tipicamente os restos produzidos na cozinha, são, por
exemplo, as cascas e restos de batata e frutas, os legumes e hortaliça,
as borras e filtros usados de café, as folhas e sacos de chá, o pão, o
arroz e a massa, a casca de ovo esmagada, os restos de comida cozinhada
(tapar com terra) e cereais. Os materiais C são sobretudo os produzidos
nas limpezas do jardim, nomeadamente, aparas de relva e erva, folhas
secas, ramos pequenos provenientes de podas ou limpezas do jardim,
cabendo também nesta classificação feno e palha, aparas de madeira e
serradura e pequenas quantidades de cinzas de madeira

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se deve juntar nunca ao material a compostar a carne, peixe e ossos,
pois podem atrair animais indesejáveis; os excrementos, pois podem
conter microorganismos patogénicos passíveis de sobreviver ao processo
de compostagem e resíduos de jardim com pesticidas, plantas com doenças
e ervas daninhas com sementes, por razões óbvias


A pilha que vai construir deverá ter a maior diversidade possível de
resíduos, numa proporção semelhante de materiais C e materiais N.
Deverão ser feitas camadas alternadas de um e de outro tipo de
material. É importante notar que além de materiais N e C, há materiais
mais grossos e mais finos, mais secos e mais húmidos, devendo todos
estes componentes estar presentes na pilha.


Comece a pilha com uma camada de ramos partidos para facilitar o
arejamento. Depois faça uma camada com 5 a 10 cm com materiais C,
depois uma de igual espessura de materiais N e assim sucessivamente. A
camada do topo deverá ser de material C. Logo que os resíduos orgânicos
sejam colocados no recipiente de compostagem inicia-se o processo de
decomposição através da acção de bactérias e fungos, sem termos que
fazer nada. É um processo natural que se desenvolve por si. No entanto,
para que corra bem e sem maus cheiros, é necessário que haja oxigénio
suficiente, uma certa temperatura e que a humidade esteja dentro de
certos limites.

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pilha deve ser virada de 15 em 15 dias, para que, dependendo das
condições climáticas, o composto fique pronto em 3 ou 4 meses. Se virar
a pilha raramente, o composto fica pronto num período de 6 meses a um
ano.Quando se vira a pilha deve-se ter o cuidado de inverter as camadas
(a inferior passa para cima e vice-versa). A pilha não deve estar
exposta a ventos frios, demasiada chuva ou demasiado calor. O composto
está pronto quando não se degrada mais mesmo sendo revirado, tem um
aspecto relativamente homogéneo e granuloso onde os componentes
originais não são reconhecíveis, tem cor escura e cheiro a terra rica
em matéria orgânica.


Há coisas que podem correr mal durante o processo de compostagem, mas
que são normalmente passíveis de correcção. Quando o processo é lento,
é possível que existam demasiados materiais C, sendo necessário
adicionar materiais com maior teor de azoto e revirar a pilha.


O cheiro a podre pode ter origem em excesso de humidade (o composto não
deve estar a escorrer água nem alagado). Neste caso revire a pilha e
adicione materiais secos e porosos como folhas secas, serradura, aparas
de madeira ou palha. Outra causa possível para o cheiro a podre é o
excesso de compactação; deve, neste caso, revirar a pilha ou diminuir o
seu tamanho.


O cheiro a amónia, tem normalmente origem em excesso de materiais N. Deve neste caso adicionar materiais C.


A temperatura muito baixa: pode ter diversas causas:

- Pilha pequena demais: aumente o tamanho da pilha ou isole-a lateralmente.

- Humidade insuficiente: adicione água quando revirar ou cubra a parte
superior da pilha ( o composto deve ter cerca de 50% de humidade).

- Arejamento insuficiente: revire a pilha. Certifique-se que o
recipiente tem aberturas laterais e que a primeira camada premite a
passagem de ar.

- Falta de materiais N (azoto): adicione este tipo de materiais.

- Clima frio: aumente o tamanho da pilha ou isole-a com um materia que deixe passar o ar.

Quando a temperatura é muito elevada, ou a pilha é grande demais ou o
arejamento é insuficiente. Há que diminuir o tamanho da pilha e
revirá-la com maior frequência.


Por último, a presença de pragas: pode ser devida à presença de restos
de carne ou de restos de comida com gordura. Deve retirar este tipo de
alimentos e cubrir a pilha com uma camada de solo ou folhas. Pode em
alternativa usar um compostor que não permita a entrada às pragas.


Depois de pronto, o composto deve repousar entre duas a quatro semanas
antes de ser aplicado. Depois desta fase de maturação, pode ser
aplicado em relvados, jardins, quintais, à volta das árvores ou mesmo
para envasar plantas (neste caso deve juntar 1/3 de composto, 1/3 de
areia e 1/3 de terra).


O composto é geralmente aplicado uma vez por ano, na Primavera ou no
Outono. Deve ser espalhado por cima da terra ou colocado numa camada
com 2 ou 3 cm, misturado com aquela, mas nunca deve ser enterrado.

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